Vrac

Céréales

• en grains + farine : petit épeautre et sarrasin
• en grains : blé, avoine, seigle ancien, orge
• flocons d’avoine, de millet et de sarrasin
• farine de blé ancien, seigle ancien et épeautre (JU-BE)
• farine de riz
• farine de pois chiches
• muesli : croquant / maison / granola
• flakes d’épeautre sans sucre / corn-flakes de maïs / pétales chokinoa
• riz: basmati blanc / basmati complet / carnaroli / complet grains ronds / parboilled / long demi-complet de Camargue
• quinoa : blanc / tricolore
• cornettes de blé blanc Demeter
• pâtes de blé dur (papillon, spaghetti ou lasagnes)
• pâtes de blé dur complètes (penne ou cornette)
• pâtes tricolores
• pâtes à l’épeautre torsade
• tagliatelles de riz aux orties (sans gluten)
• fusilli à la farine de lentille rouge
• polenta
• millet
• couscous
• boulgour d’épeautre

Condiments

• sel marin fin ou gros
• sucre de canne
• sucre de fleur de coco
• xylitol
• gomasio
• cannelle en poudre ou en bâton
• curcuma en poudre
• poivre noir en grains
• ail et oignon en poudre
• cardamone en poudre
• paprika doux
• curry doux ou fort
• graines de moutarde jaune
• gingembre moulu
• coriandre moulue ou entière
• muscade moulue / noix de muscade entière
• girofle en poudre / clou de girofle entier
• épices à salade et à pizza
• herbes de Provence
• herbes italiennes
• cumin d’Ajoie entier / oriental moulu
• piment de Cayenne
• bouillon de légumes en poudre
• romarin
• thym
• basilic
• origan
• graines de fenouil
• mélange épices pour pain d’épices
• Red Umami
• Ras el Hanout

Fruits secs

• raisins
• pruneaux
• abricots
• mangue
• ananas
• cerises séchées
• baies de goji
• figues
• dattes Medjool ou Deglet
• tomates séchées
• noix de coco râpée/ en copeaux
• cranberries
• orangettes (orange + chocolat noir)
• gingembrettes (gimgembre + chocolat noir)

Légumineuses

• lentilles corail
• lentilles beluga
• lentilles vertes
• lentilles brunes
• pois chiches
• haricots blancs
• haricots rouges

Graines

• graines de tournesol
• graines de courge
• graines de sésame
• graines de lin
• graines de chia
• graines de pavot

Oléagineux

• noisettes
• noix
• pignons
• pistaches
• amandes simples
• amandes au chocolat (noir ou lait)
• noix de cajou
• noix de cajou au curry
• noix de cajou au romarin et au thym
• noix du Brésil
• noix de pécan
• noix de macadamia

+ saisonniers :

• noix et cacahuètes avec coque

Thés et tisanes

• thé vert de Chine Chun Mee
• thé vert du Japon Bencha
• thé du bonheur (thé vert, épices et agrumes)
• cocooning (rooïbos, hibiscus et pomme)
• thé noir Breakfast d’Inde
• Pep’s Tonic (aux fruits)
• Les herbes digest (menthe-mélisse-citronnelle-fenouil)
• Les herbes du soir (verveine-citronnelle-orange-tilleul)
• mélange menthe-verveine
• tisane chaï
• fleurs séchées d’hibiscus

Chocolat et cacao

• chocolat noir 70 %
• chocolat noir cru 75 %
• plaque de chocolat noir 73 %
• plaque de chocolat noir 73 % aux éclats de café
• plaque de chocolat au lait pur 40 %
• plaque de chocolat au lait 40 % avec éclats de cacao
• chocolat blanc en gouttes
• chocolat au lait en gouttes
• pastilles au chocolat «confettis»
• mini carrés de chocolat noir (pour la pâtisserie)
• fèves crues de cacao
• cacao cru en poudre
• beurre de cacao cru
• pépites de cacao cru (nibs)

Cosmétiques

• gel douche-savon mains liquide Sonett : romarin / lavande / citron / rose / calendula
• savon d’Alep 100 % huile d’olives
• savons à la coupe
• hydrolats
• shampoings et après-shampoings solides ou liquides

Hygiène

• brosses à dents en bois suisse
• fil dentaire (vegan)
• pastilles de dentifrice
• bandes hygiéniques lavables
• coupes menstruelles
• cotons démaquillants lavables
• nettoyants oreilles lavables
• pastilles dentifrice à la menthe

Produits de nettoyage (Sonett)

• lessive liquide menthe-citron
• lessive liquide “tissus délicats et laine”
• lessive liquide lavande
• lessive liquide sans parfum (sensitive)
• assouplissant liquide pour linge
• produit vaisselle main citron
• produit WC à la menthe
• nettoyant tout usage
• produit salle de bain
• poudre lave-vaisselle
• rince-éclat pour lave-vaisselle
• détartrant
• désinfectant de surfaces
• dégraissant

Produits fabrication maison

• vinaigre d’alcool

+ en rayon :

• bicarbonate de soude
• savon : en paillettes
• cire d’abeille en pépites
• soude en cristaux
• acide citrique
• percarbonate de soude
• SCS et SCI
• glycérine végétale

+ divers bocaux, sacs en coton bio, “cellophane” à base de coton et de cire d’abeille

Autre

• café en grains
• sirop d’érable
• huile de coco crue
• huile de coco cuisson
• huile d’olives
• huile de caméline du Jura
• huile de colza
• huile de colza cuisson
• olives noires Kalamata à l’huile
• levure maltée en paillettes
• œufs
• pain
• croquettes pour chats et chiens
• boules d’énergie
• bâtons de réglisse
• 7 biscuits (avec/sans gluten, vegan, sans sucre, …)
• 4 biscuits apéro (avec/sans gluten, vegan, …)